그린계열

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COLOR	정의	주색소	특징	용도
치자그린색소		치자황색소+치자청색소	치자황색소와 치자청색소를 혼합하여 제조하며, 선명한 그린색을 띰	면, 빵, 수산가공, 스낵, 아이스크림, 육가공, 젤리, 초콜릿 등
혼합그린색소		옐로우계 색소+블루계 색소	기타 옐로우와 블루계열의 색소를 혼합하여 제조하며, 밝고 선명한 그린색을 띄며 산성에서 안정	소스, 시럽, 쌈무, 아이스크림, 연질캡슐, 와사비, 음료, 젤리, 캔디 등