| 姜黄色素（颜料姜黄） Turmeric Oleoresin |
生姜和姜黄（姜黄属）的乙醇中干根茎，维持或用有机溶剂萃取（溶剂提取的香料奥莱厄勒布鲁jinryu） |
Kureukumin（姜黄素，C21H20O6=368.37） |
耐热性，耐光性优良酸yakhana |
姜黄粉，酱，面条，酱油，黄瓜泡菜，天妇罗粉，等等 |
| 胡萝卜素 – 自然 Carotene |
旋红薯（甘薯钩子。）球根（块根），胡萝卜的根，棕榈油提取等。 |
胡萝卜素 |
耐热性，耐光性非常出色，使用了大量的抗氧化剂 |
如果，点心，冰淇淋，饮料等 |
| 栀子黄色素 Gardenia Yellow |
Kkokduseonigwa栀子（栀子奥古斯塔MERR。变种玉兰HORT）通过分解或水解水或乙醇提取物的提取疏忽 |
十字神类胡萝卜素为主的（藏红花素，C44H64O24=977）和色度度洛西汀（藏红花酸，C20H24O4=328） |
耐热性，耐光性优异，可以调节到自身稳定的山 |
萝卜，棉花，β-混合物，面包，调味汁，海产品加工，冰淇淋，肉，巧克力等 |
| 红花黄色素 Carthamus Yellow |
水菊红花的花瓣中提取（红花） |
黄酮类化合物为基础的黄花神殿(safflower yellow) |
耐热性，耐光性和优异的一切，多少用于生产一个明亮的绿色 |
糖浆，ssammu，软胶囊剂，芥末，饮料等。 |
| 红木染料 Annatto Extract |
提取红木林奈皮孔水的种子或有机溶剂来维持 |
类胡萝卜素为主biksin（胭脂树橙） |
一个优良的耐光性和耐热性是有点弱 |
奶酪，人造奶油，冰淇淋 |
